Comment nourrir la planète en 2050 et assurer les ressources en eau quand il y aura 9 milliards d'habitants sur terre, et que le climat se sera modifié ? De nombreux facteurs à considérer. Les auteurs examinent les tendances démographiques, l'incidence du changement climatique et l'effet de la m...
...
...
Qu'y a-t-il de commun entre le roquefort et la tuberculose ? Le sol ! L'arôme si particulier du roquefort provient d'un champignon originaire du sol, le Penicillium roqueforti. Et le médicament qui a permis de lutter efficacement contre la tuberculose, la streptomycine, a été extrait en 1943 d'un au...
Comment nourrir la planète en 2050 et assurer des ressources en eau quand il y aura environ 9 milliards d'habitants sur terre, et que le climat se sera de plus modifié. Les auteurs examinent le sujet de la démographie, celui des migrations potentielles de population, l'incidence du changement climat...
...